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Com o projeto "Cork-Know How - Conhecimento Suberícola em Rede" (Atividade 3.1 – Análise do Mercado da 1.ª Transação de Cortiça) foi efetuada a recolha junto dos produtores suberícolas de indicadores que permitem efetuar o acompanhamento da evolução e tendências do mercado da cortiça: quantidades transacionadas, tipo de negociação, forma de comercialização, preço de venda, preço de extração, entre outros.