pdf Boletim do Mercado da Pinha Campanhas 2012/2013 e 2013/2014 Popular

Uma das principais lacunas existentes é a ausência de informação atualizada e periódica sobre o mercado da pinha.

Considerou-se por isso que, face à importância que a pinha e o pinhão representam para o País, era necessário iniciar a implementação de um procedimento de compilação de informação relevante para a caracterização do mercado da pinha, possibilitando um maior conhecimento do mercado aos produtores.

Com o projeto Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão foi efetuada a recolha junto dos produtores de pinha dos indicadores-chave que permitem caracterizar a evolução e tendências do mercado da pinha (quantidades produzidas e transacionadas, forma de apanha, forma de comercialização, preço de venda, preço de apanha, características do processo de apanha, área intervencionada).

O sucesso desta importante iniciativa, que constitui a única forma de se obter uma perspetiva das tendências e preços da comercialização da pinha no decurso da campanha, dependeu exclusivamente da colaboração dos produtores florestais.