No âmbito do seu programa de valorização dos sistemas agrícolas tradicionais que conciliam a produção sustentável com a conservação da biodiversidade e do património cultural, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) anunciou oficialmente o reconhecimento do Montado da Serra de Serpa, no sul de Portugal, como Sistema Importante de Património Agrícola Mundial (SIPAM).
Com este reconhecimento, formalizado durante a reunião do Grupo Consultivo Científico do programa SIPAM, em Roma, Portugal passa a contar com dois sistemas agrícolas integrados na rede global da FAO, que agora abrange 99 sistemas em 29 países.
Recorde-se que o Montado, também presente na Serra de Serpa, se destaca como um dos mais antigos sistemas agrossilvopastoris da Europa. A combinação de uma gestão sustentável de sobreiros e azinheiras, com práticas agrícolas de sequeiro e pastoreio extensivo, assente numa paisagem multifuncional, moldada ao longo de séculos pelas comunidades locais, representa um modelo único de resiliência climática e restauração ecológica no contexto mediterrânico.
A FAO sublinha que, na Serra de Serpa, este sistema alberga uma rica biodiversidade que inclui mais de 120 espécies de aves, cogumelos silvestres e espécies ameaçadas como o lince-ibérico e o abutre-preto. A cobertura arbórea contribui para a retenção de água, o sequestro de carbono e a prevenção da erosão dos solos. A produção local integra cortiça, carne, mel, ervas aromáticas, cogumelos e turismo de natureza, assegurando rendimentos diversificados para as comunidades rurais.
O Montado da Serra de Serpa já havia sido reconhecido pela União Europeia como um sistema agrícola de Alto Valor Natural, distinção atribuída a paisagens agrícolas de baixa intensidade que promovem a conservação da natureza e a sustentabilidade ambiental.
Este reconhecimento internacional reforça a importância de preservar os saberes tradicionais e os modos de vida rurais que, em harmonia com a natureza, oferecem soluções concretas para os desafios globais da crise climática e da perda de biodiversidade.
A cerimónia oficial de entrega dos certificados SIPAM vai acontecer no âmbito das comemorações do 80.º aniversário da FAO, no próximo dia 31 de outubro.
